молодая пара ест на берегу, via shutterstock.

Голая правда о вегетарианцах

Кто эти странные люди, что ведут слишком здоровый образ жизни, молятся солнцу и не выключают лекции Торсунова? Можно ли с ними найти общий язык или мне тоже придется есть один сельдерей?

Признаться, все эти вопросы возникали у меня до того, как самой перестать есть мясо.

Почему я решила отказаться от аргентинских стэйков? 

Пару лет назад я познакомилась со своим мужем, который на втором свидании заявил, что не есть мясо правильно и очень даже хорошо для кожи. Конечно же, я ( страшный мясоед) восприняла это как посягательство на личную свободу и больше мы к этому вопросу не возвращались. Но вскоре у меня возникли проблемы с ЖКТ и я всерьез задумалась о своей диете.

После длительного и нудного поиска “идеальной” диеты я пришла к выводу, что ее не существует, и нужно просто экспериментировать.

Чем плохо употребление мяса? 

Если отбросить в сторону Веды, то мясо плохо тем, что это очень тяжелый продукт и нашему желудку (не языку) нравятся овощи и фрукты гораздо больше. Мало того, гормон страха, который выделяется перед самым убийством животного попадает к нам. Мясо, особенно куриное, очень часто подвергается гормональным уколам — все эти вещества попадают к нам.

Также, мясо действительно негативно влияет на молодость и упругость кожи.

Разные типы вегетарианства

Бывают совершенно разные типы вегетарианцев: те, кто есть мясо очень редко, те кто не ест мясо, те кто не есть мясо, рыбу и морепродукты.

Веганы не едят все продукты животного происхождения (яйца, молоко), а сыроеды употребляют пищу (не животного происхождения) в сыром виде.

Вы можете выбрать то, что подходит именно вам и не стоит придерживаться определенной диеты только из-за названия. Это ваш выбор, а не дань моде!

Как правильно перейти на вегетарианство? 

Поскольку желудок — дело серьезное, не стоит с головой уходить в жесткие аскезы. Лучше всего проконсультироваться с диетологом, но если такой возможности нет — интернет вам в помощь. Недавно нашла замечательный сайт для вегетарианцев, где вы найдете море полезной информации salatshop.ru/post/veg.

В целом, нужно переходить плавно, изучая свой организм. Если вы подойдете к вегетарианству серьезно, то проблем с тем, что захотелось мяса не будет. Раньше я очень любила колбасы, сейчас мне нравится их запах и я все еще помню их вкус, но меня пока никто не сумел переубедить их попробовать!

Важно: позаботьтесь о том, чтобы все микроэлементы попадали в ваш организм. Есть замечательные пищевые добавки спирулины и хлореллы (   сушеные водоросли), в них большое количество витаминов B1, B6, B12, особенно необходимых для будущих мам.

 Кому не стоит этого делать?

Тем, кто хочет просто следовать моде и тем, кто не готов к трудностям.

Трудности в основном заключаются в том, что ваш выбор в магазине и ресторане значительно уменьшится. Наши страны идут к этому, но все же на Западе движение вегетарианцев куда продвинутее и продукции масса. В кафешках и ресторанах вам порой нечего будет есть , особенно если вы решили стать веганом или сыроедом. Ну и , конечно же, ваша бабушка скорее всего подумает, что вы вступили в секту.

Получает ли мой организм достаточно белка? 

Да, да и еще раз да! Это распространенный миф, который уже опровергли сто тысяч раз. Я много общалась с терапевтами, диетологами и даже гинекологами. Не есть мясо можно! Главное ко всему подходить с головой и не садиться на диеты. Я употребляю массу овощей, фруктов, различных каш и чувствую себя легче и верю, что кожа будет стареть медленнее. Я добавила в свой рацион спирулину, хлореллу, Омега-3 и уровень железа и гемоглобин в полном порядке!

Challenge accepted 

Какие трудности подстерегали меня на пути? Общественное мнение. Многие считали, что я стала хиппи и меня нужно спасать. Бабушка до сих пор не верит, что мои анализы могут быть в норме, но это не со зла, а от незнания.

Это дорого. Мясо дорогое, но киноа, авокадо и орехи оказались не из дешевых. И тем не менее, я более чем рада платить эту цену сейчас вместо того, чтобы лечиться потом.

Помните, это ваше решение и оно может в корне поменять вашу жизнь, главное не навредить!

Автор: Анна Гвадзабия

Источник картинки: shutterstock.com





Социальные комментарии


'Голая правда о вегетарианцах' 2 комментария

  1. 13.10.2015 @ 17:09 Светлана

    Все-таки все очень индивидуально. Я думаю, стоит попробывать продержаться сначала полгода, а потом посмотреть на реакцию организма. Еще лучше анализы сдать. Если все в норме, а скорее всего показатели только улучшатся, тогда продолжить питаться по этой системе. Еще очень интересная тема — сыроединие.

  2. 02.11.2015 @ 18:30 Psixolog

    В принципе согласна с большинством мыслей, но дело в том, что все статьи вегетарианцев и мясоедов грешат тем, что немного искажают факты, с свою сторону.Кроме негативного воздействия мясо содержит определенные компоненты, которые очень трудно восполнить другим путем.Тоже и с яйцами, и с курицей, и т.д. Сознательно ограничивая себя мы лишаем себя какой-то части жизни.Правильно это или нет, я спорить не берусь, это вообще другой вопрос


Поделитесь своими мыслями

Ваш e-mail не будет опубликован

Авторские права © 2010-2017 Selfcreation.ru - Саморазвитие. Развитие личности |Личностный рост. Самопознание | Реклама на сайте | Карта сайта

Использование любых материалов с этого сайта должно сопровождаться обратными ссылками